大滝ファームのブログ

2016年2月25日

花市場

東京の大田花卉に行ってきました。今多くの市場でIT化が進んでいます。実際競りに掛けられるのは出荷数量の二割程度で、多くはセリの前に売られています。一頃より値段が下がったとはいえ、切り花で生活している私たちは他産地に負けないいい物を作り、有利に販売するために市場研修は欠かせません。有利販売するためにも競りの前売りに早く情報を提供することが求められます。どこの産地も売り込みに必死です、今回は埼玉県深谷市の生産者とJA組合長、市長さんが来て挨拶していました。また場内の別のスペースでは栃木県全域の各種切り花の展示会をしていました。大田花卉でもそこそこの評価をもらっている『むらかみの花』ですが、もっと頑張らなければと思う一日でした。

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