自然の美味しさ 手作り加工品

  • 丁寧に手作り
  • 自家製果実使用
  • 村上駅前JA直売所でも

当農場ではブルーベリーをはじめ、リンゴ、無花果、桃、柿、プルーン、ブドウ、ユスラ梅なども少量栽培しておりジャム加工を手掛けております。

自家栽培の果実をグラニュー糖のみ(一部国産レモン果汁)を使用し、その他添加物は一切使用せず果物本来の味を引き出してジャムにしています。

例外としてこちらでは栽培できない晩白柚は熊本県から取り寄せてマーマレードに加工しています。いずれも研究を重ねた甘さ控えめの本物志向のジャムで好評を得ております。

瓶詰めの惣菜として、きゃらぶき、行者にんにく味噌、ピリ辛味噌なども製造販売しております。そのままご飯のお伴にもなりますし、季節ごとの色々な料理との相性もよく人気を得ております。

インターネット販売の他、村上駅前のJA直売所「よれっしゃ・こいっちゃ」でも取り扱いしております。